Pengenalan:
Kursus Keusahawanan Kemahiran, Pemprosesan Makanan telah dilaksanakan oleh Jabatan Pertanian bermula pada tahun 2002 untuk melahirkan usahawanan muda yang menceburkan diri secara serius dalam perniagaan asas tani seperti Makanan Sejuk Beku, Bakeri, Produk Hasilan Kelapa, Makanan Sejuk Beku dan Buah-buahan.
Pelaksanaan:
Kursus ini dijalankan secara 'hands on' untuk mempastikan peserta benar-benar mahir dari segi teknikal pengeluaran produk yang bermutu, komersil dan menepati Amalan Pengilangan Yang Baik (GMP). Disamping itu peserta akan didedahkan dengan kaedah menjalankan perniagaan yang profesional terutama dalam aspek keusahawanan, mengurus kewangan, mengurus pemasaran dan menyediakan Rancangan Perniagaan.
Peserta juga akan menjalani program sampingan di premis usahawanan yang telah maju di bawah bimbingan Jabatan Pertanian atau swasta.
Pengambilan Peserta:
Tempoh kursus ialah enam (6) bulan dan pengambilan peserta akan dibuat setahun sekali.